在离不开茶的中国人心里

海拔高、雨雾多的地方

最适合好茶生长

宜章的莽山正是如此

莽山地处郴州市宜章县南部的五岭群山之中，境内光是海拔1000米以上的山峰就有150多座，其中被誉为“天南第一峰”的最高峰海拔1902米，因此形成了热带、亚热带、温带和少数寒带作物并存的局面，而且此地降雨充沛、气候宜人，甚至被人称为“第二西双版纳”植被极其繁多，产自于此处的茶也仿佛吸取了所有植物的精华，喝起来口感极其醇厚，比如莽山红茶。 

在当地瑶族人的古书中

莽山红茶一直是养胃、养生的珍品

能从少年时喝到两鬓斑白

酷爱喝茶的瑶族人

千年来也致力于改善和培养这种红茶

现如今

历经千年的莽山红茶经过

摇青、发酵、揉捻等加工步骤

外形肥硕饱满

汤色晶润红艳

香气浓郁深邃

一闻就叫人流连忘返

只想醉心于山林云雾的茶香里

随意吸一口

就是来自林木叠翠

风光绚丽的绿色宝库的精华

取一小搓茶叶置于杯中

这时经过发酵的茶箐

银毫转变为了金豪

热水沿着杯壁缓缓注入

不过一会儿茶汤就红润了起来

杯中的茶叶像是一朵牡丹蓓蕾

缓缓在杯中绽放

汤色金黄，极其华贵

轻抿一口

口感饱满、醇厚延绵、喉润悠长

香气好像直接弥漫到了脑门儿

回味极其甘爽如同君子一样谦谦文雅

底蕴极其深厚

是无与伦比的享受

咽下时喉咙十分舒服

像是丝绸滑过

喝下后胃部隐隐有一股暖意

四肢百骸无比舒泰

香气宜人

似花似云雾

快来尝尝吧

说到养身、保养的好东西

鲜花们也不惶多让

比如素有“南方人参”之称的龙牙百合

龙牙百合自古以来就是人们喜爱的保养品

《本草纲目》中也有相关记载

说它“补中益气”

唐代草本学家日华子大明

也在自己的著作中提它可以“安心定胆”

随着气温节节攀升

人也热得心烦意乱

正是需要龙牙百合的时候

说到龙牙百合

不免想到湖南隆回的龙牙百合

它一直以来就是久负盛名的古代贡品

而且当地加工后的龙牙百合

金黄细腻

软嫩弹滑的好似新鲜花瓣

极易入口，可以入药

也可以当做一味好食材

做成汤后老少皆宜

将银耳与百合洗净

烧一锅开水放入冰糖

随后加入去了莲心的莲子

大火炖煮

再放入银耳至汤水沸腾

再下入红枣、百合、枸杞

盖上锅盖

最后放入桂圆略煮一会儿

一锅营养且美味的百合银耳莲子羹就制作完成啦

汤汁粘稠、入鼻清香

吃起来时那股百合的清新气息与桂圆

红枣的甜蜜相互交织

跳舞似的在你舌尖上乱窜

让人无比享受

吃着吃着就快乐了起来

更多美味

更多地道农货

敬请关注明晚8点10分

出手吧，兄弟！

芒果扶贫云超市大直播

扫描上方二维码

和天天兄弟一起

抢湖南地道农货

来源：芒果扶贫云超市

作者：江华新闻网

编辑：redcloud