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江华新闻网讯（通讯员 曾丽君）“这个胡萝卜，能提高记忆力。”“花生炒鸭肉，能补充蛋白质，还有嚼劲。”这是一位高考考生在就餐时所说。临近高考，江华一中为高考学子减压疏导心理，还特别注意科学合理的饮食，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养。
据悉，科学合理的饮食可以保证考生的生理健康，也能让考生减轻心理压力。江华一中食堂从高考前一个月开始就注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配，为高考考生提供充足的物质与营养；主要以素菜为主，荤菜方面，多提供鱼、瘦肉和鸡鸭。此外，还提供豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，为考生补充蛋白质。
来源：江华新闻网
作者：曾丽君
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