图为选手正在进行煮豆腐比赛。

    江华新闻网讯（记者 黎实）11月28日，为期三天的神州瑶都·江华旅游商品博览会暨“万人豆腐宴”美食活动正式拉开了大幕。当天，来自社会各行各业的40名选手参加了酿豆腐、煮豆腐的激烈角逐。
    本届旅游商品博览会暨“万人豆腐宴”美食活动是我县2012年盘王节系列活动之一。活动除了展示县内特色旅游商品外，还将邀请国内外丰富的、高质量的土特产以及美食商家参展。本次活动的亮点——“万人豆腐宴”，选手们分两批进行了酿豆腐、煮豆腐等环节的比拼，经过循环比赛后，最终决出状元、榜眼、探花奖项，并对吃豆腐环节也进行比赛，设进士、贡生、秀才等奖项。
    美食活动的举行，进一步挖掘了瑶族特色的旅游商品，极大地丰富了瑶族盘王节活动的内容。

来源：江华新闻网

作者：黎实

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